Produktdetaljer

fullständigt namn

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Domini Veneti

appellation

Amarone della Valpolicella

årgång

2016

dosage

Torr

land

Italien

region

Veneto

druva

Andra druvsorter, Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

lagring

Ekfat

format

0,75 L

alkoholhalt

15,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 Domini Veneti

Domini Veneti

3 st. 0,75 ℓ flaskor

59,90 €

per låda (3x0,75 ℓ) 26,62 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 200 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Amarone della Valpolicella Classico dei Domìni Veneti är född i det historiska området Valpolicella Classica, från terrasserade vingårdar blandade med karakteristiska torra stenmurar.

De typiska druvorna från Amarone-blandningen skördas mellan september och oktober och får torka på loftet fram till januari. Sedan jäser de vid en kontrollerad temperatur med en långsam maceration på 30 dagar. När malolaktisk jäsning är klar åldras vinet i 18 månader på ekfat och sedan igen i 6-8 månader i flaskan.

Granatrött med intensiv koncentration. Det förstärks på näsan med inslag av torkad röd frukt, tobak och kryddor. Smaken är överraskande intensiv och avgörande, med rena silvertanniner.

På bordet är det perfekt med bräserat kött och grillat kött, liksom med långåldrade ostar och vilt.

andra rekommendationer