Armonico dell'Astemia Pentita (Donna) L'Astemia Pentita

Armonico- vinet från L'Astemia Pentita produceras med druvor av högsta kvalitet speciellt utvalda för detta vin och kommer från flera kuperade vingårdar i Piemonte-Langa.

Jäsning sker i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur, med en liten maseration av några partier. Därefter vilar vinet under en kort period i stål, där det förfinerar sin fruktighet och färskhet.

Armonico har en halmgul färg. Näsan öppnas med intensiva aromer av päron och vit persika, berikad med antydningar av salvia och rosmarin. På gommen är den färsk och kännetecknas av en god salthalt som inbjuder dig att dricka.

Utmärkt som aperitif, detta vin är perfekt för att följa fisk- eller grönsaksrätter.