Barbera d'Alba Superiore DOC 2016 L'Astemia Pentita

Produktdetaljer

fullständigt namn

Barbera d'Alba Superiore DOC 2016 L'Astemia Pentita

appellation

Barbera d'Alba

årgång

2016

paket

I Låda

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Barbera 100%

lagring

Barrique

format

0,75 L

aromer

Kaffe, Jordgubbar, Lakrits, Hasselnöt, Kokt päron, Mogna plommon, Vanilj

alkoholhalt

13,5 %

temperatur

14-16 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Barbera d'Alba Superiore DOC 2016 L'Astemia Pentita

L'Astemia Pentita

0,75 ℓ, I Låda

14,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Grillat rött kött, Första kurser, Stuvat kött

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Barbera d'Alba Superiore från L'Astemia-företaget kommer från vingårdar belägna i Cuneo kommun Monforte d'Alba, i hjärtat av Barbera d'Alba DOC.

Det produceras med 100% Barberadruvor, skördas och utväljs helt för hand. Fermentering sker med maceration i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur under 15-18 dagar. Därefter åldras vinet i 12 månader i barrique innan det tappas på flaska.

Denna Barbera d'Alba har en rubinröd färg. Näsan öppnas med en komplex bukett jordgubbar och mogen plommon, kokt päron och hasselnöt, berikad med anteckningar av vanilj, lakrits och kaffe härrörande från åldrandet i trä. På gommen är det torrt och runt, med mjuka tanniner som följer mot en intensiv och ihållande finish av rostat trä.

Perfekt att kombinera med första kurser och kokt kött, det är idealiskt att följa rött kött tillagat på grillen.

Genomsnittligt betyg

4,09 / 5

Betygsätt produkten!