Produktdetaljer
Beskrivning
Barco Reale av Carmignano di Capezzana föddes i vingårdarna i Carmignano kommun i Prato-provinsen.
Det produceras 70% med druvorna Sangiovese och Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Canaiolo, som skördas mellan slutet av september och början av oktober. Jäsning sker i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur, då åldras vinet i flaskan i cirka 3 månader.
Denna Barco Reale di Carmignano kännetecknas av en intensiv rubinröd färg med lila röda nyanser. Vinet har en söt och riklig bukett, berikad med intensiva fruktiga tips och trevliga eknot. På gommen är det behagligt mjukt och voluminöst, med söta tanniner med medel densitet. Vinet har en stor balans mellan surhet och en bestående söt fruktig eftersmak.
Perfekt att följa med första kurserna, det är perfekt i kombination med rött kött och vitt kött.