Bastarda Rossa Birra alle Castagne Birra Amiata

Bastarda Rossa di Birra Amiata representerar en av de mest kända produkterna från bryggeriet Amiata. Tillverkad med PGI-kastanjer från Mount Amiata, är detta öl en del av de speciella hantverkare som håller Toscana namnet högt i den italienska brassicolo-scenen och därefter.

Bastarda Rossa har en bärnstensfärg, med tydliga kopparreflektioner. Näsan domineras av den fruktiga aromen, typisk för belgiska jästar. I munnen erbjuder den ett första karamelltips följt av kastanjens smak, som är prinsen i detta öl där humlen inte är särskilt märkbar,

Det är perfekt i kombination med soppor och kokt kött, utmärkt med pålägg och kallt kött och äldre ostar.