Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Pinot Noir Champs de la Croix från Domaine Gault produceras av noggrant utvalda Pinot Noir-druvor som visar upp druvsortens elegans och fräschör; perfekt representativ för Bourgogne-terroiren.
Jäsningen sker i rostfria ståltankar, följt av 12 månaders lagring på franska ekfat. Denna process berikar vinets struktur och ger det djup och balans mellan frukt och mjukhet.
Dess klara rubinröda färg antyder en fruktig och harmonisk aromprofil. På näsan känner man intensiva aromer av röda och svarta frukter, åtföljda av blommiga noter och subtila kryddiga nyanser. I munnen är den frisk och sammetslen, med välintegrerade lätta tanniner och en behaglig harmoni mellan syra och frukt.
Perfekt som aperitif, passar den elegant till charkuterier, röd kött och ostar.