Brunello di Montalcino DOCG 2012 Ciacci Piccolomini d'Aragona

Brunello di Montalcino från Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona kommer från vingårdar som ligger på kullarna i Montalcino, i Toscana.

Det produceras uteslutande med Sangiovese Grosso druvor, vinifieras i rostfritt stålbehållare och cementtankar förglasas vid kontrollerad temperatur. Vinet åldras sedan i slaviska ekfat i cirka 3 år, följt av minst 4 månaders åldring i flaskan.

Denna Brunello di Montalcino kännetecknas av en rubinröd färg med granattoner. Näsan öppnas med intensiva aromer av mogna röda bärfrukter, lindade i en lätt och behaglig kryddig nyans. I munnen är den varm, med god mjukhet och mycket balanserad. Fyldigt vin, med måttligt uttalade tanniner, det har en lång och behaglig eftersmak.

Perfekt för att följa stora stekar, grytor och vilt, det är perfekt i kombination med åldriga ostar.