Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Cabernet Sauvignon från Elettra är den autentiska uttryck för en ädel druvsort med en stark identitet, odlad i de mest lämpade områdena på Norra Italiens centrala kust. Den utmärker sig för sin utmärkta struktur och sin förmåga att utvecklas över tid, tack vare en perfekt balans mellan kraft och elegans.
Efter skörden genomgår druvorna en kontrollerad fermenteringsprocess som framhäver vinets aromatiska rikedom. Mognaden sker i amerikanska ekfat, ett avgörande steg för att mjuka upp tanninerna och runda av karaktären, vilket ger djup och komplexitet till smaken.
Visuellt sett har den en intensiv röd färg. Doften är bred och omslutande, med aromer av röda och mörka frukter, inklusive blåbär, björnbär och körsbär. På paletten är den fyllig och välbalanserad, med en känsla av värme och bredd som följer en lång och bestående eftersmak, berikad med en angenäm friskhet.
Den passar perfekt med rika maträtter, som grytor, stekar och grillat fläskkött.