Produktdetaljer
Beskrivning
Merlot Vint från Robert Mondavis Private Selection-linje kommer från berömda vingårdar i Central Coast, Kalifornien, där det svala klimatet saktar ner druvornas mognadsprocess, vilket ger en större rikedom av aromer.
100 % Merlot-vin. Efter en noggrann selektering av druvorna fermenterar musten i stål under kontrollerad temperatur. Därefter lagras vinet i trä, där det får tid att förfina sina organoleptiska egenskaper.
Med en mycket koncentrerad rubinröd färg öppnar den upp i näsan med noter av mogen röd körsbär, asiatisk plum och tranbär med inslag av svarta oliver, teblad, söta kryddor, och rörsocker. Smaker av mogen mörk körsbär och plum följer, med sött rörsocker, engelsk kola och mocha. Avslutningen är mjuk och långvarig, präglad av anmärkningsvärd uthållighet.
Den passar perfekt till grillad kyckling, köttfyllda ravioli, grillad lax och Boursin-ost med örter.