Produktdetaljer
Näringsdeklaration
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Collets Champagne Blanc de Blancs Brut är framställt på 100 % Chardonnay-druvor från prestigefyllda Premier och Grand Cru-vingårdar i Champagne, vilket uttrycker en ren och raffinerad stil som lyfter fram druvsorten till sin fulla potential. Det är en elegant och distinkt cuvée som förenar finess, friskhet och komplexitet i perfekt balans.
Vinifieringen omfattar delvis jäsning på träfat, följt av en andra jäsning på flaska. Vinet lagras länge på sin jästfällning och berikas med reservviner, vilket utvecklar aromdjup och en harmonisk struktur.
Det har en fin och strålande profil, kännetecknad av eleganta toner som på bästa sätt uttrycker Chardonnay. I gommen är det friskt och precist, med en raffinerad struktur och en behaglig mineralitet som följer med i en lång och balanserad avslutning.
Passar utmärkt till fiskrätter och ljusa kötträtter.