Champagne AOC Bouzy Grand Cru Brut Tradition Original 60/40 Delavenne

Champagne Brut Tradition Grand Cru Original 60/40 produceras av Maison Delavenne, Récoltant Manipulant i Bouzy, en av Champagnes 17 Grand Crus, i Côte Noire.

Champagne är gjord på Pinot Noir och Chardonnay druvor i förhållandet 60/40. Efter vinifieringen i stål med inhemsk jäst och utan malolaktisk jäsning sker gnistrande processen enligt Champenoise-metoden. Lagringen på jästfällningen är minst 3 år.

Den kännetecknas av en gyllengul färg och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnar sig med aromer av frukt, vita blommor och torkad frukt. På gommen är den fin, fräsch och ihållande.

Utmärkt som aperitif eller under hela måltiden.