Champagne Brut AOC Blanc de Blancs con 2 flûte

Perrier Jouët Champagne Blanc de Blancs kommer från druvor från Premier Cru och Grand Cru vingårdar i den berömda Champagne-regionen.

Den produceras med 100% Chardonnay-druvor, skördas noggrant för hand och med en del reservviner. Efter de klassiska vita vinifieringsprocesserna äger den andra jäsning sted genom referens i flaskan, enligt den klassiska metoden, med åldring i 30 månader på sina egna jästar.

Perrier Jouët Champagne Blanc de Blancs kännetecknas av en strågul färg med grönaktiga reflektioner och en fin och ihållande perlage. Näsan öppnas med blommiga toner av lime, fläderbär och jasmin, berikad med trevliga citrusintryck av lime och grapefrukt. På gommen är den fräsch och kraftfull, med en intensiv mineralfinish.

Utmärkt aperitif, denna Champagne är perfekt i kombination med alla fiskbaserade rätter, med ostron och färska ostar.