Champagne AOC Brut Vintage 2008 Veuve Clicquot

Denna Millesimato produceras endast i de bästa årgångarna och återspeglar skördens egenskaper som ägde rum när de ideala mogna förhållandena uppnåddes. Blandningen består huvudsakligen av Pinot Noir-druvor, som förenas av Chardonnay-sorten och små tillägg av Pinot Meunier, från Grand Cru och Premier Cru of Champagne.

Briljant guldgul färg och med en livlig och ihållande perlage. Vintage Brut har en aromatisk bukett som innehåller delikata rostade referenser och citrusdufter som lämnar utrymme för dofter av torkad aprikos. På gommen är det extremt friskt och runt, med anteckningar av wienerbröd.

Idealisk i kombination med fisk och vitt kött, det kan följa svamprätter och halvmogna ostar.