Chartreuse Verte

Chartreuse Verte (grön) är en gammal likör tillverkad i källarna i Grand Chartreuse Charterhouse i Voiron, Frankrike. Den produceras av karthusiska munkar, varav två är de enda som känner till de 130 växterna och blommorna som ska blandas och läggas i maceration för att få denna likör känd över hela världen och få den att få sin typiska naturliga färg. Långsam åldring i ekfat följer.

Chartreuse Verte har en ljus vattengrön färg. Näsan öppnas med en skarp och komplex bukett med örtartade toner av ängel, tall, kalkstrå, mint, kumaru, anis och kakao. Smaken är utmärkt och varm, med inslag av riven citron, anis och tobak.

Serveras kallt, med is, och kan uttrycka sin aromatiska outfit fullt ut. Perfekt för en eftermiddag med vänner och används alltmer vid beredning av långa drycker.