Chianti Classico DOCG Montornello Riserva 2014 Bibbiano

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Toscana

Idealisk till

Stekar, Mognade ostar, Grillat rött kött, Köttfärssås

Produktdetaljer

fullständigt namn

Chianti Classico DOCG Montornello Riserva 2014 Bibbiano

appellation

Chianti Classico

årgång

Riserva 2014

land

Italien

region

Toscana

druva

Sangiovese

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Hallon, Kryddor, Läder

alkoholhalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Chianti Classico DOCG Montornello Riserva 2014 Bibbiano

Bibbiano

0,75 ℓ

15,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 20,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

Gambero Rosso

2017

Tre glas

Luca Gardini

2015

91/100

Wine Spectator

2014

91/100

Wine Enthusiast

2013

89/100

James Suckling

2013

92/100

Beskrivning

Chianti Classico Riserva Montornello från Bibbiano-företaget föddes i vingårdar belägna mellan de seresiska kommunerna Bibbiano och Castellina i Chianti.

Det produceras uteslutande med Sangiovese-druvor, skördas och utvalda manuellt mellan 20 september och 10 oktober. Jäsning äger rum, med maceration på skinnen i 3 veckor, i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Efter den 18 månaders malolaktiska jäsningen i franska ekbarriärer åldras vinet i flaska i fyra månader innan det släpps ut på marknaden.

Montornello di Bibbiano har en intensiv rubinröd färg med violetta reflektioner. Näsan öppnas med intensiva antydningar av underväxt frukt och körsbär, berikad med kryddig anteckningar av svartpeppar och tobak. I munnen är den elegant och strukturerad, med söta och mogna tanniner som står i kontrast till en oemotståndlig trevlig och färsk syraven, som åtföljer en välsmakande och beständig finish.

Idealisk i kombination med köttsås och grillad kött, den är perfekt att följa med stek och åldrade ostar.

andra rekommendationer