Cirò DOC Riserva Dalla Terra 2018 Tenuta del Conte

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Kalabrien

Idealisk till

Stekar, Mognade ostar, Vilt, Rött kött

Produktdetaljer

fullständigt namn

Cirò DOC Riserva Dalla Terra 2018 Tenuta del Conte

appellation

Cirò

årgång

2018

dosage

Torr

land

Italien

region

Kalabrien

druva

Gaglioppo

lagring

Stål

format

0,75 ℓ

aromer

Mogen röd frukt, Jordiga noter, Kryddor, Tobak

alkoholhalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Näringsdeklaration

Energi

326 kJ / 79 kcal

Fett

0 g

Varav mättat fett

0 g

Kolhydrat

0,1 g

Varav sockerarter

0,1 g

Protein

0 g

Salt

0 g

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Cirò DOC Riserva Dalla Terra 2018 Tenuta del Conte

Tenuta del Conte

0,75 ℓ

25,50 €

per flaska (0,75 ℓ) 34 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

Bonuspoäng, tjäna 200 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, bara 12 kvar, beställ inom 23 timmar och 12 minuter för att få din beställning måndagen 17 augusti.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Beskrivning

Dalla Terra Cirò Rosso Classico Superiore Riserva från Tenuta del Conte är ett rött vin gjort uteslutande på Gaglioppo-druvor från vingårdarna Salico och Marinetto. Stockarna, uppbundna på spaljé på cirka 150 meters höjd, har sina rötter i den röda leran i vingården Salico – en jord som bidrar till att ge struktur, djup och tydlig terroirprägel.

Jäsningen sker spontant med jäst framtagen genom pied de cuve, följt av en naturlig malolaktisk jäsning. Endast den självrunna musten används efter ungefär trettio dagars maceration, utan tillsats av kemiska eller syntetiska produkter; vinet mognar därefter i rostfritt stål och fortsätter med en lång flasklagring.

Färgen är intensivt rubinröd med granattoner. Doften bjuder på mogna röda frukter, kryddor, tobak, medelhavsörter och jordiga toner, medan smaken är strukturerad och djup med tydliga men harmoniska tanniner, god friskhet och ett långt, komplext avslut.

Perfekt till grytor, stekar, vilt, rött kött och lagrade ostar.

andra rekommendationer