Typ av vin
Rött
Lagras på fat
Lång
Kropp
Lätt
Smaker
Kryddig
Region
Italien, Friuli-Venezia Giulia
Idealisk till
Vilt, Mognade ostar
Produktdetaljer
fullständigt namn
Friuli Colli Orientali DOC Schioppettino di Prepotto 2021 Antico Borgo dei Colli
appellation
Friuli Colli Orientali
årgång
2021
dosage
Torr
land
Italien
region
Friuli-Venezia Giulia
druva
Schioppettino
lagring
Trätunna, Tonneaux
format
0,75 L
aromer
Torr sviska, Kryddor
alkoholhalt
12,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfiter
Innehåller sulfiter
Antico Borgo dei Colli
0,75 ℓ
12,50 €
per flaska
(0,75 ℓ)
16,67 €/ℓ
Inkl. moms och skatter
Produkten är för tillfället inte tillgänglig.
Beskrivning
Schioppettino di Prepotto produceras av företaget Antico Borgo dei Colli, beläget i Friulian Collio och just i Prepotto. Vingårdarna ligger i Judriodalen, på gränsen till den italienska och slovenska Collio.
Schioppettino-druvorna vinifieras med maceration och jäsning i 15-20 dagar i termoreglerade ståltankar. Vinet åldras i tonneaux och träfat i 9-10 månader innan det buteljeras.
Rubinröd till färgen, den uttrycks på näsan med aromer av torkade plommon och mörka kryddor. Klumpen är torr och saftig, med en ihållande finish.
Utmärkt i kombination med vilträtter och lagrade ostar.
andra rekommendationer