Produktdetaljer
Collio DOC Malvasia 2014 Draga
Beskrivning
Miklus 'Collio Malvasia föddes i vingårdar i San Floriano del Collio, i Friuli Venezia Giulia.
Det produceras helt med Istrien Malvasia druvor, skördas och utväljs strikt för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur.
Collio Malvasia di Miklus kännetecknas av en guldgul färg. Näsan öppnas med en karakteristisk och komplex bukett, med aromer av muskotnötter, berikade med antydningar av persika i sirap, aprikos och tropisk frukt, med mineralnoter. På gommen är den fin och harmonisk, med utmärkt uthållighet.
Perfekt för att följa med stekt fisk, tørrfisk och hummer, den är perfekt i kombination med vitt kött och ost, också kryddat. Perfekt som mediteringsvin.