Collio Sauvignon Blanc DOC Segré 2022 Castello di Spessa

Collio Sauvignon Blanc DOC Segré Castello di Spessa kommer från vingårdarna som odlas på Ponca, den typiska friulska terroiren som består av marmel och sandsten

Sauvignon-druvorna skördas vid full mognad i stål och musten förfinas på ädelburen i ståltankar fram till mars för att förbättra druvans typiska egenskaper.

Detta vita vin, med en vacker halmgul färg med grönaktiga toner, ger näsan exakt vad man förväntar sig av en Sauvignon del Collio: fruktiga toner av grapefrukt och mogna citrusfrukter och den vegetabiliska touchen av druvan. På gommen är den intensiv, bred, med en citrus eftersmak som leder till en lång finish.

En vit med en perfekt karaktär med rätter smaksatta med aromatiska örter och fisk med en stark smak som piggvar och lax. Perfekt för att göra ett gott intryck med gäster som älskar friuliska vita.