Produktdetaljer

fullständigt namn

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Vigna del Cuc 2014 Case Bianche

appellation

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

årgång

2014

land

Italien

region

Veneto

druva

Chardonnay, Glera

format

0,75 L

aromer

Grönt äpple

alkoholhalt

11,5%

temperatur

10 - 12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Vigna del Cuc 2014 Case Bianche

Case Bianche

0,75 ℓ

15,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 21,07 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Prosecco Superiore Vigna del Cuc di Case Bianche föddes i kommunen Susegana, från vingårdarna på den venetianska gården Riva di Rocca.

Det produceras 90% med Glera-druvor och 10% med Chardonnay-druvor som skördas endast för hand under andra hälften av september. Efter en mjuk pressning av druvorna sker jäsning i rostfritt stålbehållare vid kontrollerad temperatur. Därefter sker den glittrande processen enligt den italienska metoden, med en referens vid temperaturen 16-18 ° C under 60 dagar.

Det kännetecknas av en ljusgul färg med ett fint och beständigt skum. Nosen öppnar med en elegant fruktig bukett, där behagliga antydningar av grönt äpple sticker ut. På gommen är det torrt, harmoniskt och fint smakfullt, med en trevlig och ihållande finish.

Perfekt för aptitretare och lätta rätter, det är perfekt i kombination med grönsaker och första rätter.

andra rekommendationer