Produktdetaljer
Beskrivning
Crémant de Loire Brut från La Cheteau är ett mousserande vin framställt enligt den traditionella metoden med Chardonnay, Chenin Blanc och Cabernet Franc-druvor.
Denna Crémant de Loire produceras enligt den traditionella metoden som innebär en andra jäsning i flaskan: efter att ha erhållit basvinerna från respektive druvor, tillåter tillsatsen av en blandning av socker och jäst de sammansatta vinerna att återjäsa i flaskan och mogna på jästfällning i minst 24 månader, vilket utvecklar de typiska aromerna hos mousserande viner producerade med denna teknik.
Kraftigt halmgul med fin och ihållande mousse, erbjuder den en delikat bukett med inslag av exotisk frukt och citrus. I gommen är den frisk och fyllig, med en bra syrlig spänning.
Utmärkt som aperitif, kan den paras med charkuterier eller vegetariska förrätter.