Crémant de Loire AOC Brut Cuvée Marquis de Goulaine

Crémant de Loire Brut Marquis de Goulaine är ett mousserande vin med klassisk metod gjord på druvorna Chenin Blanc, Chardonnay och Pinot Noir.

Denna Crémant de Loire är gjord enligt den klassiska metoden som ger en jäsning på flaska: efter att ha erhållit basvinerna från respektive druvor, följer jäsningen i flaskan som gör att den kan förädlas i kontakt med jästfällningen i minst 18 månader, utvecklar de typiska dofterna av mousserande viner framställda med denna teknik.

Intensiv halmgul med fin och ihållande perlage, den ger näsan en delikat bukett med inslag av exotisk frukt, apelsinskal, lime och vanilj. På gommen är den fräsch och fyllig, med bra syraspänning och en blommig aromatisk laddning välbalanserad av jästens krämighet.

Den kan användas under hela måltiden eller för att introducera eleganta aperitifer baserade på charkuterier och ädelostar eller grönsaksförrätter.