Etna Rosato DOC Mofete 2020 Palmento Costanzo

Typ av vin

Rosé

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Lätt

Smaker

Blommig

Region

Italien, Sicilien

Idealisk till

Förrätter, Aperitif

Produktdetaljer

fullständigt namn

Etna Rosato DOC Mofete 2020 Palmento Costanzo

appellation

Etna

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Sicilien

druva

Nerello Mascalese

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Vilda örter, Mineral, Fruktiga anteckningar, Violett

alkoholhalt

12,5%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Etna Rosato DOC Mofete 2020 Palmento Costanzo

Palmento Costanzo

0,75 ℓ

15,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 20,40 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

andra årgångars priser

Veronelli

2019

Gambero Rosso

2018

Tre glas

James Suckling

2018

91/100

Beskrivning

Denna Etna Rosato tillhör Palmento Costanzo-linjen känd som Mofete, ett urval av yngre vingårdar, från 5 till 30 år, vars namn påminner om den vetenskapliga beteckningen för de senaste gasformerna av ett vulkanutbrott.

Efter skörden genomgår druvorna en kall förjäsningsmaceration på 8 timmar följt av en jäsning i stål med utvalda inhemska jästar. Åldras i 6 månader i rostfritt stål i kontakt med finburen.

Med en ljus blekrosa färg uttrycks parfymen på inslag av violetta och vilda örter och sedan påminner om fruktiga och mineraliska toner. Sipen är slät och fräsch, med lång beständighet.

Det passar bra med fisk- och skaldjursförrätter men serveras perfekt kyld även som aperitif.

andra rekommendationer