Produktdetaljer

fullständigt namn

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

appellation

Franciacorta

paket

I Låda

dosage

Extra Brut

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir

lagring

30 månader på jästfällning, Ekfat

format

1,5 L

aromer

Citrus, Medelhavsblommor

alkoholhalt

12,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

4,89 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 8 kunder

Franciacorta DOCG Extra Brut Alma Assemblage 2 Bellavista

Bellavista

Magnum 1,5 ℓ, I Låda

70 €

per flaska (1,5 ℓ) 46,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

I lager, beställ nu för att få din beställning innan tisdagen 20 januari.

Fri frakt, med denna produkt är leveransen av din beställning gratis.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Alma Assemblage är en Franciacorta Extra Brut från Bellavista, huvudsakligen producerad av Chardonnay-druvor, med tillsats av Pinot Noir och en liten andel Pinot Blanc. Druvorna kommer från utvalda vingårdar i de bästa parcellerna på egendomen, med vinrankor som i genomsnitt är 27-28 år gamla.

Skörden sker manuellt och äger rum mellan augusti och september. Musten utvinns genom skonsam pressning, med en mognad på jästfällningen i cirka 30 månader och en del av vinerna mognar på ekfat för att tillföra komplexitet. Degorgering är planerad till maj och remuage utförs manuellt, vilket fullbordar en omsorgsfull och hantverksmässig vinifieringsprocess.

Med en ljusgul färg erbjuder den en fin och ihållande perlage. På näsan presenterar den en delikat bukett av medelhavsblommor berikad med livliga citrusnoter. På gommen avslöjar den sig som dynamisk, med en mineralisk avslutning som ger djup, vilket framhäver en harmonisk struktur och en perfekt balans mellan friskhet och mognad.

Denna Franciacorta är idealisk som aperitif och passar perfekt till fiskrätter, skaldjur och färska ostar.

andra rekommendationer