Produktdetaljer

utmärkelser

Wine Enthusiast

91/100

Decanter

90/100

Luca Gardini

91/100

fullständigt namn

Franciacorta Extra Brut DOCG La Montina

appellation

Franciacorta

dosage

Extra Brut

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Chardonnay 75%, Pinot Noir 25%

lagring

24 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Blommiga noter, Färsk frukt

alkoholhalt

12 %

temperatur

10 - 12 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Franciacorta Extra Brut DOCG La Montina

La Montina

0,75 ℓ

16,90 €

per flaska (0,75 ℓ) 22,53 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Blommig

Region

Italien, Lombardiet

Idealisk till

Aperitifer, Mognade ostar, Skaldjur, Fisk

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Mandarin och cederträ skalar på näsan, med anteckningar om fältklippning och hagtorn, på gommen är det stramt, smakfullt. Den fruktiga delen återgår till mål.

Spumante Franciacorta Extra Brut är född i vinodlingarna i La Montina-gods som ligger mellan sjön Iseo och den morainiska amfiteatern i Franciacorta, i provinsen Brescia

Det produceras huvudsakligen med Chardonnay- och Pinot Noir-druvor, skördas och endast utvalda för hand. Denna Extra Brut är resultatet av två olika pressningar: den första, mjuk med den vertikala marmonierpressen, och den andra med de klassiska lungpressarna. Därefter åldras vinet i flaskan i minst 24 månader på vattnet innan det släpps ut på marknaden.

Denna extra brut kännetecknas av en guldgul färg. Näsan öppnas med en blommig bukett, berikad av trevliga inslag av färsk frukt. På gommen är det behagligt torrt, rent och med god smak.

Perfekt för att följa aperitiff och åldrade ostar. Den är perfekt i kombination med fisk- och skaldjursrätter.

Genomsnittligt betyg

4,31 / 5

Betygsätt produkten!