Friuli Colli Orientali DOC Pinot Nero 2015 Le Due Terre

Friuli Colli Orientali Pinot Nero från vingården Le Due Terre är född i vingårdar som ligger på toppen av en kulle, på vägen som förbinder Dolegna del Collio till Prepotto, vid gränsen till Slovenien.

Det produceras uteslutande med Pinot Noir-druvor, skördas och utvalda helt för hand. Jäsning sker spontant i trä utan tillsats av svaveldioxid. Därefter åldras vinet i 22 månader i barriärer innan det tappas på flaska.

Pinot Noir från Le Due Terre vingård har en rubinröd färg. Näsan öppnas med eleganta inslag av små röda frukter och jordgubbar, berikade med anteckningar av söta kryddor och svartpeppar. I munnen visar det sig saftigt och friskt, med balanserade tanniner och en fin smak.

Perfekt för att följa kött såser och rött kött, det är perfekt i kombination med stek och kokt kött.