Produktdetaljer
Beskrivning
Denna Friulano är en av Friulis symboliska kvalitetsetiketter, uttryckta i terrasserade vingårdar på sidorna av de lämpliga kullarna i Collio, "ronchi", nedsänkt i ett trädbevuxet landskap med en stark utbredning av askträd. Därför gårdsnamnet: Ronco del Frassino. De färgstarka och allegoriska akvarellerna på etiketten berättar om de ljusa stunderna i vardagen och familjelivet.
När druvorna har skördats utsätts de för att förstöras och pressas. Det erhållna mustet vilar under en kort period vid en låg temperatur före jäsning följt av åldring i stål.
Halmgult i färg med grönaktiga reflektioner, det påminner näsan på fiskblad och mandelskal. På gommen är den mjuk och sammetaktig, med en trevlig mandelfinish.
Idealisk med skaldjur och pålägg. Prova i kombination med San Daniele-skinka.