Friuli Isonzo Rive Alte DOC Friulano 2018 Borgo San Daniele

Borgo San Danieles Friulano är en stor klassiker eller, bättre att säga, en vintergrön. Det har sitt ursprung i kommunen Cormons, i provinsen Gorizia i hjärtat av Collio Friulano.

100% Friulano druvor skördade från vingårdar i Braida della Colubice. Vinifieringen syftar till att bevara fruktens fräschhet och crunchiness och av den anledningen sker den genom inhemska jästaktiviteter och utan träens ingripande.

Halmgult i färg, det avslöjar en doft av fältörter och apelsinskal. Slurken är strukturerad och full, mjuk men perfekt balanserad av friskhet. Den stängs i en behaglig mandelfinish.

Utmärkt att följa med en kammussla som seared på sparris grädde