Grappa Riserva

Denna Grappa Riserva härrör från en intuition från familjen Nardini, som i slutet av 1800-talet experimenterade med mognad av vit grappa i träfat. Erhållen från ett urval av pressade druvor av olika vinstockar som bearbetats utan stjälkar, och dess produktionsprocess består idag av en traditionell ångdestillation följt av den innovativa metoden för dubbel upprätthållande som säkerställer större renhet för slutprodukten. Åldrande sker i minst 36 månader på slaviska ekfat.

I glaset visar den en gul, gul färg. Doftande och delikat, det erövrar luktsansen med harmoniska uppfattningar av marasca körsbär och russin i alkohol, vanilj, karamell, tobak och aromatiska örter. Ingången i gommen är mjuk, med komplexa fruktiga och kryddiga aromer som uppstår från den långa vistelsen i fatet.

Perfekt att smutta på i slutet av en måltid.