Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Fonzone Greco di Tufo kommer från vingårdar belägna i kommunen Santa Paolina, i hjärtat av Irpinia.
Vinet framställs uteslutande av Greco-druvor, handplockade och noggrant utvalda under de första dagarna av oktober. Efter varsam pressning sker jäsningen vid låg temperatur i rostfria ståltankar under cirka en månad. Därefter mognar vinet i stål i omkring 5 månader innan det tappas på flaska.
Denna Greco di Tufo har en intensiv gyllengul färg. Doften bjuder på toner av apelsinblom, grapefruktskal och ananas. Smaken är mjuk och saftig, med en behagligt lång avslutning av torkad aprikos.
Idealisk till pastarätter med fisk och skaldjur, utmärkt även till ljust kött och färska ostar.