Produktdetaljer
Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois 2017 Château Malescasse
Beskrivning
Detta Bordeaux-vin från Château Malescasse är född i kommunen Lamarque, mellan Margaux och Saint-Julien, till höger om Girondes mynning. Château, som idag har 40 hektar, har varit känt sedan urminnes tider för sina vingårdar och vin. Detta vin tillhör Cru Bourgeois i appellationen Haut-Médoc.
Vinet är en blandning av Merlot (62%), Cabernet Sauvignon (32%) och Petit Verdot (6%). De utvalda druvorna är vinifierade skift för paket i stål- och cementkar (60-110 hl), där de ligger i 3-4 veckor. Lagring sker i 12 månader på ekfat, varav 1/3 av nytt trä, 1/3 av första passagen och 1/3 av andra passagen.
I glaset ser vinet ut i en djup rubinfärgad färg. Näsan avslöjar inslag av viol och mogna bär. Sippen är fyllig, med silkeslen tanniner och en lång finish.
Perfekt som tillbehör till baljväxtsoppor och rött kött tillsammans med grillade grönsaker.