Moscato d'Asti DOCG Surì 2024 Villa Giada

Moscato d’Asti ”Surì” från Villa Giada är ett aromatiskt vitt vin gjort på Moscato Bianco-druvor odlade på lerjordar, kända som ”terra bianca”, som är särskilt lämpade att lyfta fram druvsortens egenskaper. Vinodlingarna sköts enligt principerna för certifierat integrerat växtskydd och den manuella druvskörden säkerställer högsta kvalitet och fruktens integritet.

Vinifieringen omfattar en mycket varsam pressning för att bevara druvsortens typiska aromer. Jäsningen är kort och avbryts tidigt, vilket ger ett vin med måttlig alkoholhalt och en behaglig naturlig livfullhet som lyfter fram vinets fräschör och arom.

I glaset visar det upp en lysande gyllengul färg. Doften är aromatisk, frisk och delikat med inslag av salvia och citrusfrukter. Smaken är intensiv och ihållande, stödd av en god syra som ger balans och en uppfriskande känsla.

Det passar utmärkt till desserter, färsk frukt och bakverk, och är även perfekt som aperitif.