Mosel QbA Riesling Maximin 2021 Maximin Grünhaus

Maximin Grünhaus Riesling Maximin är grunden för produktionen av några av de mest representativa Rieslings av Mosel.

Uppvuxna på skifferjord väljs de bästa druvorna och pressas för att utföra jäsning vid en kontrollerad temperatur. En kort mognadstid följer.

Ljusstrågul färg, vinet har en intensiv bukett i näsan som domineras av inslag av vit persika och tropiska frukter, citron och grönt äpple. Direkt vin, det är den rätta balansen mellan syra och kvarvarande socker, vilket bevarar smaken av äpple, exotisk frukt och en varaktig friskhet.

Idealisk för en aperitif eller för en grill, den kan åtfölja färska ostar, kall pasta eller vitt kött.