Nebbiolo d’Alba DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé 2021 Josetta Saffirio

Typ av vin

Mousserande

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Aperitif, Kräftor, Fisk

Produktdetaljer

fullständigt namn

Nebbiolo d’Alba DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé 2021 Josetta Saffirio

appellation

Nebbiolo d'Alba

årgång

2021

dosage

Brut

land

Italien

region

Piedmont

druva

Nebbiolo

lagring

36 månader på jästfällning

format

0,75 L

aromer

Röda frukter, Blommiga noter

alkoholhalt

13,5%

temperatur

5-6 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Nebbiolo d’Alba DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé 2021 Josetta Saffirio

Josetta Saffirio

0,75 ℓ

Nedsatt 20%

22,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 29,87 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 28 €

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

Inväntar leverans, beställ inom 7 timmar och 30 minuter för att få din beställning tisdagen 26 maj.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

andra årgångars priser

Robert Parker

92/100

James Suckling

92/100

Falstaff

91/100

Beskrivning

Nebbiolo d’Alba Spumante Brut Rosé från Josetta Saffirio är ett mousserande vin enligt klassisk metod, tillverkat av 100% Nebbiolo-druvor odlade på de piemontesiska kullarna mellan 400 och 600 meter över havet med västlig exponering. Vinodlingarna växer på jordar med omväxlande lager av lera och märgel, vilket ger vinet struktur, elegans och en tydlig lokal identitet.

De hela Nebbiolo-klasarna pressas försiktigt med en kort maceration på cirka 5–6 timmar för att få den karakteristiska rosatonen. Musten jäser sedan i temperaturkontrollerade ståltankar. Enligt klassisk metod buteljeras vinet tillsammans med liqueur de tirage för att starta den andra jäsningen på flaska och får därefter mogna länge på jästfällningen.

Vinet har en elegant, klar rosa färg och ett fint, ihärdigt pärlskum. Doftprofilen är delikat och raffinerad, med friska toner av röda bär och subtila blominslag. I munnen är det friskt, harmoniskt och välbalanserat, med elegant struktur och en lång, behagligt mineralisk avslutning.

Perfekt som aperitif och utmärkt till fiskrätter, skaldjur och färsk pasta.

andra rekommendationer