Nebbiolo d'Alba DOC Marne Brune 2023 Fontanafredda

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Kryddig

Region

Italien, Piedmont

Idealisk till

Halvmogna ostar, Charkuterier, Kokt kött, Tryffel

Produktdetaljer

fullständigt namn

Nebbiolo d'Alba DOC Marne Brune 2023 Fontanafredda

appellation

Nebbiolo d'Alba

årgång

2023

dosage

Torr

land

Italien

region

Piedmont

druva

Nebbiolo

lagring

Amfora, Stor fat

format

0,75 L

aromer

Torkade blommor, Röda frukter, Geranium, Vissnad ros, Kryddor

alkoholhalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

3,80 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 7 kunder

Nebbiolo d'Alba DOC Marne Brune 2023 Fontanafredda

Fontanafredda

0,75 ℓ

Nedsatt 9%

17,30 €

per flaska (0,75 ℓ) 23,07 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Lägsta pris: 19,20 €

I lager, beställ inom 16 timmar och 57 minuter för att få din beställning måndagen 9 mars.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

Ekologisk, framställd utan användning av bekämpningsmedel eller kemiska gödningsmedel.

andra årgångars priser

James Suckling

2022

91/100

Beskrivning

Nebbiolo d’Alba Marne Brune från Fontanafredda kommer från Vigneti Biancardi i den sydligaste delen av Langhe, nära gränsen till Roero. Namnet syftar på de bruna märgeljordarna rika på kalk, mineraler och sand, vilket ger vinet en tydlig personlighet med fin balans och ursprungstypisk karaktär.

Doften är ungdomlig men nyanserad med röda bär och subtila kryddiga inslag. Med tiden utvecklas florala toner av rosor och en lätt tegelnyans i färgen. Smaken är mjuk men med en fin ryggrad av silkeslena tanniner, frisk syra och ett långt, ihållande avslut med diskret mineralitet.

Perfekt till bollito misto, lasagne al forno eller lagrade halvhårda ostar.

Jäsningen sker i temperaturkontrollerade ståltankar med både avstjälkade druvor och hela klasar, följt av skalmaceration för att bygga struktur och arom. Därefter lagras vinet i stora slavonska ekfat och delvis i amforor av terrakotta, innan en kortare vila på flaska rundar av helheten.

andra rekommendationer