Negroamaro di Terra d'Otranto DOC 2016 Notte Rossa

Typ av vin

Rött

Fatlagring

Kort

Kropp

Fyllig

Aromer

Kryddig

Ursprung

Italien, Apulien

Idealisk till

Pastarätter, Rött kött, Vilt, Mognade ostar

Produktdetaljer

fullständigt namn

Negroamaro di Terra d'Otranto DOC 2016 Notte Rossa

årgång

2016

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Negroamaro

lagring

Franska ekfat

format

0,75 ℓ

aromer

Kryddor, Skogsbär, Körsbärssylt

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Negroamaro di Terra d'Otranto DOC 2016 Notte Rossa

Notte Rossa

0,75 ℓ

8,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 10,93 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Björnbär, laurbærblad, en balsamisk lapp i slutet. Drycken är saftig, med salta tanniner och en fin uthållighet.

utmärkelser

Vino.com

2016

93/100

Luca Gardini

2016

93/100

Mundus Vini

2016

Medaglia d'Oro

andra årgångars priser

Luca Maroni

2021

94/99

Beskrivning

Negroamaro di Terra d'Otranto av Notte Rossa kommer från vingårdar på Salentohalvön, planterade på jord med röd jord, i en varm och låg nederbördsmiljö, kännetecknad av anmärkningsvärda höga temperaturvariationer.

Det produceras med 100% Negroamaro druvor som skördas under den sista veckan i september. Efter en lång maceration och kontakt med skinnen fermenterar musten vid en kontrollerad temperatur på 24-26 ° C. Vinet åldras i 6 månader i franska ekbarriärer.

Vin med en djup lila röd färg, och erbjuder en komplex parfym gjord av kryddor, bär och körsbärssylt. På gommen är den fyllig, mjuk och harmonisk, med välintegrerade tanniner.

Rekommenderas med robusta första kurser och andra kurser med rött kött, det går bra med åldriga pecorinoostar och vilt.

andra rekommendationer