Produktdetaljer

fullständigt namn

Olevano Romano Cesanese Superiore DOC Silene 2018 Damiano Ciolli

appellation

Olevano Romano

årgång

2018

dosage

Torr

land

Italien

region

Lazio

druva

Cesanese di Affile

lagring

Betongbehållare

format

0,75 L

aromer

Geranium, Kryddor, Ros

alkoholhalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Olevano Romano Cesanese Superiore DOC Silene 2018 Damiano Ciolli

Damiano Ciolli

0,75 ℓ

16,20 €

per flaska (0,75 ℓ) 21,60 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Best Buy, utmärkt valuta för pengarna.

andra årgångars priser

Slow Wine

2015

1/1

Beskrivning

Cesanese Superiore Silene är företaget Damiano Colli. Den berättar om traditionerna i sitt ursprungsland, Lazio, genom sina druvor som odlas i omgivningarna i provinsen Rom.

Silene har sitt namn från en blomma som befolkar den romerska landsbygden. Den består av 100% Cesanese di Affile, vinifierad på ett sådant sätt att druvs karaktär kan dyka upp. Druvorna kommer från vingårdar från 1981 och 2002 och skördas för hand. Efter jäsning i stål får vinet raffineras i betongbehållare i ungefär ett år. Detta följs av 6 månaders flaskåldring innan marknadsföring.

Vid synen visar det en rubinröd färg. Dess doft är intensivt blommigt i sina minnen av rosenblad och pelargon, insatt på en kryddig bakgrund där enbär känns igen. I munnen visar det en fin balans och en välgjord tannisk finish.

Perfekt som ett ackompanjemang till en maträtt med stuvade revben.

andra rekommendationer