Typ av vin

Passito

Lagras på fat

Ingen

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Sicilien

Produktdetaljer

fullständigt namn

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2011 Donnafugata

appellation

Passito di Pantelleria

årgång

2011

land

Italien

region

Sicilien

druva

Zibibbo

format

0,375 L

aromer

Aromatiska örter, Aprikos, Apelsin

alkoholhalt

14%

temperatur

14 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2011 Donnafugata

Donnafugata

375 ㎖

26,50 €

per flaska (0,375 ℓ) 70,67 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Top, erkänd för sin excellens av kritiker, för verkliga kännare.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

andra årgångars priser

Wine Spectator

2022

94/100

Luca Maroni

2022

99/99

Decanter

2022

97/100

Wine Enthusiast

2021

93/100

Antonio Galloni

2021

94/100

Falstaff

2021

96/100

Gambero Rosso

2020

Tre glas

Robert Parker

2020

94/100

Bibenda

2020

Veronelli

2020

Beskrivning

Passito di Pantelleria Ben Rye från Donnafugata kommer från vingårdarna som ligger i hjärtat av ön Pantelleria.

Det produceras uteslutande med Zibibbo-druvor. Jäsningen äger rum i rostfritt ståltankar vid kontrollerad temperatur, de handkrossade russinen läggs sedan till jäsningsmusten. Under maceration frisätter russin sin extraordinära patrimoni av sötma, friskhet och aromatisitet. Förädling sker i samma behållare i 7 månader och ytterligare 12 månader i flaskan.

Ben Rye kännetecknas av en ljus bärnstensfärg. Buketten öppnar bredt och omslutande, berikat med inslag av färska aprikoser, kanderade apelsiner på en balsamisk bakgrund av aromatiska örter. I munnen är den välbalanserad av en färsk sur ven. Ben Rye har ett slut med en lång och tillfredsställande uthållighet.

Perfekt för att följa kryddade eller blå ostar, det är perfekt i kombination med desserter gjorda med torkad frukt och choklad. Extraordinärt ensam, som ett meditationsvin.

andra rekommendationer