Produktdetaljer
Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.
Beskrivning
Kate är en Sauvignon Blanc från Aubert et Mathieu, känd för druvans livliga och exotiska karaktär.
Vinifieringen innebär nattlig skörd för att bevara fruktens friskhet, fullständig avstjälkning och jäsning i temperaturkontrollerade tankar med lagring på fina jästfällningar—tekniker valda för att säkerställa fräschör och aromatisk renhet.
Vinet har en halmgul färg med gröna reflexer och bjuder på angenäma toner av exotiska frukter, citrus, vita blommor och en grön örtighet som påminner om sparris. Smaken är stram och elegant, med livlig syra och en smakprofil från grapefrukt till örtiga toner och en lätt mineralisk avslutning.
Passar utmärkt till sparrisrisotto eller grillade skaldjur och skapar en elegant och harmonisk balans.