Produktdetaljer

fullständigt namn

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Fioravanti 2016 Calatroni

appellation

Oltrepò Pavese

årgång

2016

dosage

Torr

land

Italien

region

Lombardiet

druva

Pinot Noir

lagring

Stål

format

0,75 L

aromer

Vinbär, Björnbär, Hallon

alkoholhalt

13%

temperatur

15-18 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Fioravanti 2016 Calatroni

Calatroni

0,75 ℓ

12,40 €

per flaska (0,75 ℓ) 16,53 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Beskrivning

Pinot Nero Fioravanti di Calatroni är född i vingårdar i hjärtat av Otrepò Pavese DOC.

Det produceras helt från Pinot Noir-druvor som skördas manuellt under de första tio dagarna av september. Efter en maceration på cirka 10 dagar sker jäsningen av mustet för en stor del i stål och för en liten del i ekfat. Efter 6 månaders åldring samlas de två massorna och tappas sedan på flaskan.

Det framträder vid synen av en rubinröd färg. På näsan uttrycker det färska fruktiga toner av svarta vinbär, björnbär och hallon. Gommen är intensiv, fruktig och inbjudande, kännetecknad av några kryddig anteckningar för att slutföra bilden.

Perfekt med pastarätter kryddade med färska såser, upphöjs det i sällskap med blodröda kött som rostbiff.

andra rekommendationer