Punt e Mes Carpano

Punt e Mes di Carpano är en aperitif erhållen från kombinationen av vermouth och cinchona-likör, vars historia är legendarisk. Det sägs att en aktiemäklare 1870 i Carpano-butiken beställde en vermouth korrigerad med en halv dos cinchona-likör med uttrycket "Punt e Mes" och sedan dess brukaren att beställa den med en typisk gest som bestod av att lyfta tummen i luften, en Punt, och dra en horisontell linje i luften med utsträckt hand, Mes.

Det kännetecknas av en mörkröd färg med vermilion nyanser. Doften påminner om det typiska portvinet med inslag av aromatiska örter, kola och kryddnejlika. I munnen kombinerar den perfekt den spännande citrusnoten som är typisk för Carpano med bitterheten hos cinchona.

Utmärkt att dricka rakt, med is eller läsk, det skapar exklusiva cocktails som Mi-To.