Rioja DOCa Pies Negros 2021 Bodegas Artuke

Bodegas Artuke's Pies Negros är ett rött vin som produceras med druvor Tempranillo och Graciano från den lilla byn Ábalos i Rioja.

Efter skörden jäses vinet med hela klasar och tack vare användningen av inhemska jästar. Detta följs av 15 månaders åldring delvis i trä och en liten del i betongtankar.

Av en vacker, ljus rubinröd presenterar näsan en lek av röda frukter och känsliga kryddor innan den öppnas i gommen med björnbär, hallon och små örtartade inslag. Utmärkt struktur som Tempranillo ger för ett uppfriskande och rätt garvavin med en lång och spännande finish.

Vin som passar till lamm tillagat i ugnen och första rätter med ragùsås. Utmärkt även för välsmakande tallrikar med kryddat pålägg.