Rosso Conero DOC DOROROSSO 2013 Fulvia Tombolini

Rosso Conero DOROROSSO av Fulvia Tombolini kommer från vingårdar som ligger i sluttningarna av Monte Conero, i Ancona kommun Camerano.

Detta vin produceras helt med Montepulciano-druvor, skördat och utvalt för hand under det andra decenniet av oktober, och utför den klassiska röda vinframställningsprocessen och vilar några månader i stål innan den tappas på flaska.

Fulvia Tombolinis DOROROSSO har en ljus rubinröd färg. Näsan öppnas med en stor och intensiv bukett med svart körsbär, plommon och svarta vinbär. På gommen är den full och konsekvent, med rätta tannisk, med en trevlig eftersmak av tobak och kakao.

Perfekt att följa med spel, stek och rätter med rött kött, det är perfekt i kombination med pålägg och krydda ostar.