Salice Salentino DOC Talò 2020 San Marzano

Produktdetaljer

utmärkelser

Luca Maroni

2020

94/99

andra årgångars priser

Luca Maroni

2021

93/99

fullständigt namn

Salice Salentino DOC Talò 2020 San Marzano

appellation

Salice Salentino

årgång

2020

dosage

Torr

land

Italien

region

Apulien

druva

Negroamaro 85%, Malvasia Nera 15%

lagring

Ekfat

format

0,75 L

aromer

Körsbär, Örtartade anteckningar, Plommon, Kryddor

alkoholhalt

13 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Salice Salentino DOC Talò 2020 San Marzano

San Marzano

0,75 ℓ

12,10 €

per flaska (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

Skatter inkl. moms

Typ av vin

Rött

Lagras på fat

Medel

Kropp

Medel

Smaker

Fruktig

Region

Italien, Apulien

Idealisk till

Mognade ostar, Kallskuret, Rött kött, Första kurser

Tillgänglighet

Produkten är inte tillgänglig

Beskrivning

Salice Salentino di San Marzano tillhör Talò- linjen. Född i vingårdar som ligger 100 m över havet, på Salento-kullarna i Puglia.

Hämtas huvudsakligen från Negroamaro-druvor och från Malvasia Nera di Brindisi-druvor, skördas noggrant under andra halvan av september, jäser detta vin med utvalda jästar och lagras sedan i franska ekfat i 6 månader innan det tappas på flaska.

Salice Salentino Talò har en ljus rubinröd färg med små granatupplevelser. Näsan ger en mycket intensiv parfym av körsbär och plommon, i kombination med kryddiga känslor och medelhavs örter. Det kommer robust i gommen och avslöjar sedan en stor friskhet som gör det till ett vin som dricker omedelbart.

Denna Salice Salentino håller sin organoleptiska potential intakt i minst 5 år. Extraordinärt med typisk salami och kallskuret av Puglia, detaljerade första rätter, rött kött och ostar.

Genomsnittligt betyg

3,36 / 5

Betygsätt produkten!