Produktdetaljer
Sant'Antimo Rosso DOC Romito del Romitorio 2013 Castello Romitorio
Beskrivning
Sant'Antimo Rosso Romito del Romitorio di Castello Romitorio kommer från vingårdar i Montalcino, i provinsen Siena.
Det produceras 60% med Sangiovese-druvor, 20% med Cabernet Sauvignon-druvor och 20% med Canaiolo Nero-druvor. Vinet åldras i barriärer i 14 månader innan det tappas på flaska.
Romito del Romitorio kännetecknas av en intensiv rubinröd färg med granatreflektioner. Nosen öppnar med en rik och intensiv bukett med inslag av körsbär och vilda frukter, berikad med behagliga kryddig och balsamiska toner. På gommen är det mjukt och behagligt varmt med fina tanniner. Vinet har en finish av betydande längd.
Perfekt för att följa grillade röda kött och vilt, det är perfekt i kombination med åldrade ostar.