Produktdetaljer

fullständigt namn

Bolgheri Sassicaia DOC 2001 Tenuta San Guido

appellation

Bolgheri

årgång

2001

dosage

Torr

land

Italien

region

Toscana

druva

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

lagring

Franska ekfat

format

1,5 L

aromer

Lager, Röda frukter, Enbär, Blåbär, Myrten, Balsamiska anteckningar, Vinbär, Kryddor

temperatur

18 - 20 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Bolgheri Sassicaia DOC 2001 Tenuta San Guido

Sassicaia

Magnum 1,5 ℓ

1 016 €

per flaska (1,5 ℓ) 677,33 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Fri frakt, med denna produkt är leveransen av din beställning gratis.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Bolgheri Sassicaia från Tenuta San Guido föddes i vingårdar i det fantastiska landskapet i det toskanska Maremma.

Det produceras 85% med Cabernet Sauvignon-druvor och 15% med Cabernet Franc-druvor som skördas mellan början av september och den första veckan i oktober. Vinifieringsprocessen, vid en kontrollerad temperatur på 30 - 31 ° C, består av 2 veckors maceration på skinnen med ofta pumpning och av-åldring och malolaktisk jäsning i stål. Vinet åldras sedan i franska ekbarriärer i 24 månader och åldras sedan i glas innan det släpps ut på marknaden.

Bolgheri Sassicaia kännetecknas av en intensiv och djup rubinröd färg. Buketten är övertygande och elegant och öppnar med rika och mogna antydningar av röda frukter, blåbär, svarta vinbär och kassett och fina anteckningar av Medelhavsskrubb, enbär, laurblad och myrta, som utvecklas till kryddig och balsamisk aroma. På gommen är den stark och koncentrerad, med en rik kryddighet och anteckningar av choklad, vanilj, cinchona och ormbunke, balanserad av en vegetarisk touch som ger friskhet. Sammantaget är det ett vin med stor elegans, med fina och mjuka tanniner.

Perfekt att följa med spel- och vilträtter, särskilt vildsvin, det är perfekt i kombination med stora stekar.

andra rekommendationer