Sauternes AOC Symphonie de Haut-Peyraguey 2016 Bernard Magrez

Typ av vin

Passito

Lagras på fat

Medel

Kropp

Fyllig

Smaker

Fruktig

Region

Frankrike, Bordeaux

Idealisk till

Bakverk med frukt, Blåmögelostar, Kryddiga rätter

Produktdetaljer

fullständigt namn

Sauternes AOC Symphonie de Haut-Peyraguey 2016 Bernard Magrez

appellation

Sauternes

årgång

2016

dosage

Söt

land

Frankrike

region

Bordeaux

druva

Sauvignon Blanc, Sémillon

lagring

Stål, Ek barrique

format

0,75 ℓ

aromer

Aprikos, Kanderad frukt, Honung, Blommiga noter

alkoholhalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Genomsnittligt betyg

0,00 / 5

Du kan rösta efter köpet

★ ★ ★ ★ ★

Produkt betygsatt av 0 kunder

Sauternes AOC Symphonie de Haut-Peyraguey 2016 Bernard Magrez

Bernard Magrez

0,75 ℓ

29,80 €

per flaska (0,75 ℓ) 39,73 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Du kan också beställa det via telefon genom att prata med oss.

Bonuspoäng, tjäna 200 bonuspoäng för varje köpt vara.

Inväntar leverans, beställ inom 14 timmar och 12 minuter för att få din beställning måndagen 6 juli.

Nyhet, nyligen tillagd i katalogen.

Beskrivning

Symphonie de Haut-Peyraguey är en Sauternes producerad av Bernard Magrez från vingårdar vid Premier Grand Cru Classé Clos Haut-Peyraguey, belägen på den högsta punkten av Bommes-platån. Jordarna, typiska för Sauternes, består av grus, sand och lera och erbjuder perfekta förutsättningar för Sémillon-druvan, tillsammans med en liten andel Sauvignon Blanc.

Vingårdsarbetet utförs enligt principer för hållbart jordbruk, med stor omsorg om druvornas kvalitet och respekt för terroiren. I vineriet genomgår musten en lätt klarning vid kontrollerad temperatur före jäsning, som kan ske i ettåriga barriquer eller i ståltankar, beroende på egenskaper som upptäcks vid provsmakning.

I glaset visar vinet en briljant och inbjudande gyllene färg. Doften bjuder på mogna frukter, aprikos, honung, kanderat citrusskal och subtila blommiga toner. Smaken är mjuk, elegant och omslutande, med en balanserad sötma, fräschör, aromatisk finess och behaglig längd.

Passar till foie gras, blåmögelost, fruktbaserade desserter, citronpajer och kryddiga orientaliska rätter.

andra rekommendationer