Produktdetaljer
Slovenja ZGP Goriška Brda Jakot 2016 Blazic
Beskrivning
Jakot produceras i gränsområdet mellan Collio Friulano och Slovenien. Vingårdarna som odlas enligt en bearbetningsmetod med låg miljöpåverkan definieras av närvaron av marmiga jordar, mycket mineraliska.
Det består av 100% Jakot-druvor, eller på annat sätt kallat Friulano. Den manuella skörden gör att du kan välja; druvorna, som transporteras till källaren, pressas och lämnas i 24 timmar för att masera på sina skinn. Alkoholhaltig jäsning och åldring i stål följde.
Gyllengul färg, näsan visar en färsk fruktig bukett, av vitkött frukt och citrus, i en blommig kontur. Slurken är färsk och fruktig, trevligt balanserad och fyllig. Stängs i en lätt mandelfinish.
Perfekt att följa med rika aptitretare eller fläskrätter.