Toscana IGT Vermentino Tuscan Vibes 2024 Geografico

Geografico's Vermentino är ett vitt vin som fångar essensen av den toskanska kusten och uttrycker friskhet och livlighet i varje klunk. Denna ikoniska druvsort finner sitt idealiska habitat i området, tack vare det milda klimatet och havsbrisen som förstärker dess aromatiska profil. Dess produktion är inspirerad av viljan att bevara fruktens äkthet och renhet.

Skörden sker i slutet av augusti under dagens svalare timmar för att bevara druvornas aromer. Efter en skonsam krossning och avstjälkning genomgår musten en kall maceration i flera timmar i temperaturkontrollerade ståltankar. Denna process lyfter fram de fruktiga dofterna och den typiska fräschören hos Vermentino, vilket ger balans och harmoni åt vinet.

I glaset visar det en glänsande halmgul färg. Buketten är intensiv och raffinerad, med dofter av vita frukter, berikad med citrusnoter av grapefrukt och limezest, samt inslag av persika och medelhavskryddor. I munnen är det friskt och livligt, med en klunk som väcker fruktiga smaker och en angenämt salt och långvarig avslutning.

Det passar perfekt med skaldjur, skaldjursrisotto och havskräftspasta.