Produktdetaljer
Beskrivning
Rosato delle Venezie Rosa dei Masi framställs av Merlot-druvor från Alta Valpolicella, ett område där betydande dygnssvängningar i temperaturen ger viner med oöverträffliga aromer av särpräglad friskhet.
Efter den manuella skörden sker jäsningen med kort skalmaceration i tankar av rostfritt stål vid kontrollerad temperatur för att bevara vinets aromer och balans i smaken.
Rosa dei Masi har en blekrosa färg med lökskalsreflexer. Doften öppnar med intensiva blommiga aromer, följda av fina toner av röda bär. I gommen är vinet friskt och harmoniskt, med ett avslut där de röda frukterna återkommer, särskilt hallon.
Utmärkt som aperitif; detta rosévin är idealiskt till ostron och kräftdjur, men passar även till fisk- och skaldjursrätter samt sushi.